Villajoyosa

Le centre historique de Villajoyosa a été déclaré site historique et artistique national et bien d'intérêt culturel. La Vila est idéale pour flâner dans ses rues, chercher la façade la plus étroite, se faire une photo avec, en toile de fond, les verts, bleus et violets des portes de ses maisonnette. À ne pas manquer : la visite des bâtiments emblématiques tels que l'église-forteresse de l'Assomption ou la fameuse "Bajada del Cine". Sa proximité avec la mer et le calme de ses habitants rendent tous ces lieux encore plus uniques et en font un endroit parfait pour se déconnecter de l'agitation. Dans ce cadre charmant, Be Line vous a également réservé un coin spécial : découvrez-le !

La commune offre de nombreuses plages aux eaux turquoises, aussi bien de sable que de galets, pour tous les goûts. Sur ses 15 kilomètres de côte, vous trouverez, entre autres, la crique Racó del Conill, la plage Torres, la plage Centro ou la plage Bol Nou, ainsi que la fantastique plage El Paraíso. Et depuis l'hébergement du groupe Be Line, vous pourrez en profiter, et certaines d'entre elles ne sont qu'à un jet de pierre ! Des vacances très rafraîchissantes.

Le Vilamuseu abrite l'histoire de La Vila. La visite commence par la façade même de ce bâtiment moderne qui, dans les années 1950, abritait l'école du Dr Esquerdo. Après un concours d'architecture, c'est l'œuvre d'un architecte local qui a été choisie : un nouveau bâtiment en béton, contenu par la façade d'origine. À l'intérieur, outre les chambres soigneusement aménagées, on trouve une grande exposition archéologique de la population romaine qui a occupé la ville d'Allon, des amphores romaines aux lingots pesant plus de 40 kilos, vestiges de la plus grande épave romaine de la Méditerranée. Près de l'un des logements se trouve l'une des sépultures ibériques les mieux conservées de la péninsule ibérique, un véritable luxe.

La Vila est le berceau du chocolat et c'est ce qui fait son charme, l'univers des gourmands. Elle compte plusieurs chocolateries, chacune d'entre elles étant en soi un musée qui mérite d'être visité. De même, la plus grande d'entre elles abrite le Musée valencien du chocolat, l'un des lieux les plus visités de la province. Le soir, l'arôme du chocolat se répand dans toute la Vila et nous rappelle nos origines, notre enfance et notre culture. Cet arôme fait partie de l'odeur spéciale et particulière que dégagent tous les établissements de Be Line.

Le marché central est l'un des lieux les plus importants de la ville. Du lundi au samedi et très tôt le matin, le marché ouvre ses portes pour offrir une grande variété de produits frais, locaux et de grande qualité : fruits et légumes, pâtisseries et pains, cornichons et poissons salés, et les meilleurs poissons tout droit sortis du marché aux poissons. Pour les amateurs de bon vin et de vermouth, les bars à proximité du marché sont incontournables, et depuis n'importe quel hébergement Be Line, nous vous conseillerons sur le meilleur plan pour que vous ne manquiez aucune expérience.

Dans la zone où les bateaux de pêche accostent à cinq heures de l'après-midi, l'activité commence, avec des bateaux qui pêchent depuis cinq heures du matin, d'autres qui ont pêché dans les îles toute la semaine, et les restaurants, hôtels et poissonniers de toute l'Espagne qui attendent que le poisson soit vendu. La vente aux enchères du poisson a lieu dans le bâtiment du marché aux poissons et c'est un spectacle à voir, aujourd'hui modernisé mais dont l'authenticité est toujours palpable. Vous verrez les crevettes, les poulpes, les calamars, les rougets, tous les poissons que vous pourrez déguster quelques heures plus tard dans les restaurants de la région et dans les hébergements de la Be Line.

On peut affirmer haut et fort que Villajoyosa est un endroit où il fait bon manger. Poisson frais de la baie, riz sec, moelleux et bouillant, plus de 40 façons de préparer l'arroz bomba : abanda, au colin et aux épinards, au rouget et au potiron, à la morue et au chou-fleur, au lapin et aux escargots, à la viande maigre et aux légumes, à la seiche et aux artichauts... Des tapas qui remontent à l'Antiquité et qui sont conservées comme une tradition : Sang à l'oignon, pommes de terre au foie, coquetteries, tomates en saumure... Des concours culinaires populaires : poisson, torrija, pebrereta, un pour chaque moment avec le produit de la saison. Et pour le goûter, des churros et du chocolat avec vue sur la mer depuis l'un des balcons du groupe Be Line.

À vélo ou à pied, il y en a pour tous les goûts autour du village : la route du Paradis, les Tours de Vigia, l'Olivera Grossa, le Réservoir, la Mayadeta, la tour d'Aguiló et un long etcetera qui vous fera manquer des jours. Vous ne pouvez pas manquer les villages environnants et leur gastronomie typique de montagne, les paysages d'amandiers et de cerisiers, les cultures sèches, les sources naturelles et les montagnes en terrasses, vestige de l'époque mauresque. Des projets d'un jour et d'un autre que vous ne manquerez pas de répéter. Chez Be Line, nous avons des vélos prêts à l'emploi pour que vous puissiez choisir votre itinéraire.

Comme partout en Espagne, à Villajoyosa, il y a beaucoup à célébrer et beaucoup de fêtes à partager : le saint de chaque quartier avec ses fêtes de rue et ses feux d'artifice, les fêtes de San Miguel dans le quartier de la Ermita, de San Bartolomé au bord de la mer, de San Juan avec ses feux de joie, de la Virgen de Tiscar avec ses chevaux. Pour clôturer le mois de juillet, les fêtes patronales en l'honneur de Santa Marta, des Maures et des Chrétiens ont lieu du 23 au 29 juillet de chaque année ; quelle que soit la date, la ville se transforme et la musique et la danse envahissent les rues. Les établissements de Be Line n'échappent pas à cette joie contagieuse et s'habillent également pour célébrer la fête.